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New Morning del Birrificio del Ducato

 

Pronunci il nome di un birrificio e immediatamente pensi a tre, quattro prodotti che lo identificano. Un meccanismo chiaramente variabile, in base alle esperienze di chi quel nome lo pronuncia, e che, nel caso di chi scrive, richiama immediatamente la luce sull’etichetta della New Morning, come performance rappresentativa della casa, quando la mente vada a sintonizzarsi […]

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